Curcumin

Curcumin

Bột chiết xuất nghệ được sản xuất từ ​​rễ củ nghệ, có tên gọi sinh học là curcuma longa. Đó là bột tinh thể màu vàng cam có vị đắng. Các hoạt chất chính của chiết xuất là curcuminoids, có chứa một số hợp chất, bao gồm curcumin, demthoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin, v.v.

  • Giơi thiệu sản phẩm
  • Tính chất của sản phẩm
  • Bảng ngày an toàn (SDS)

Màu thực phẩm tự nhiên CurcumaChiết xuất Longa Curcumin 95% Bột chiết xuất Curcumin

Curcumin, là một phân tử chống viêm trong củ nghệ, họ hàng của gừng. Củ nghệ đã được sử dụng hàng ngàn năm như một loại thuốc, chất bảo quản và chất tạo màu trong thực phẩm. Curcumin được phân lập dưới dạng nghệ vàng chính; diferulometan về mặt hóa học và có cấu trúc phân tử polyphenolic tương tự như các sắc tố thực vật khác

 

Chiết xuất củ nghệ là gì?


Bột chiết xuất nghệ được sản xuất từ ​​rễ củ nghệ, có tên gọi sinh học là curcuma longa. Đó là bột tinh thể màu vàng cam có vị đắng. Các hoạt chất chính của chiết xuất là curcuminoids, có chứa một số hợp chất, bao gồm curcumin, demthoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin, v.v. Curcumin là một trong những chất quan trọng nhất trong curcuminoids. Các thông số kỹ thuật chính của chiết xuất rễ nghệ là curcuminoids 95 phần trăm (hàm lượng curcumin 70 phần trăm -80 phần trăm) và curcumin 10 phần trăm. Curcuminoids 95 phần trăm hòa tan trong mỡ, và nó thường được sử dụng trong các chất bổ sung hoặc dược phẩm; trong khi curcumin 10 phần trăm hòa tan trong nước, nó rất tốt để sử dụng trong đồ uống và mỹ phẩm.

 

Chức năng của chiết xuất nghệ


1 . Curcumin có thể được sử dụng làm nguyên liệu thuốc chống viêm và điều hòa kinh nguyệt, chủ yếu được sử dụng trong lĩnh vực dược phẩm;
2. Curcumin có thể dùng làm sản phẩm điều hòa kinh nguyệt, chủ yếu dùng trong ngành sản phẩm y tế;
3. Curcumin có thể được sử dụng làm chất màu, phụ gia thực phẩm của gia vị, chủ yếu được sử dụng trong ngành mỹ phẩm
4 . Nếu bạn đang bận nấu ăn, curcumin cũng có thể được nấu trong bữa ăn của bạn, nhưng hãy dùng đúng liều lượng, liều lượng tối đa hàng ngày của curcumin do Tổ chức Y tế Thế giới đưa ra là 720 mg.

 

Ứng dụng chiết xuất củ nghệ
 

1. Chiết xuất bột nghệ như một chất màu thực phẩm tự nhiên và chất bảo quản thực phẩm tự nhiên.
2. Chiết xuất bột nghệ có thể là nguyên liệu cho các sản phẩm chăm sóc da.
3. Bột chiết xuất từ ​​củ nghệ cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu phổ biến để bổ sung chế độ ăn uống.

 

Shàng hải tinh tế hóa sinh Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn

GIẤY CHỨNG NHẬN CỦA PHÂN TÍCH

Tên sản phẩm: Chiết xuất nghệ 95 phần trăm curcuminoids

Số lô:JHS220502

Số lượng mẫu: 50g

Ngày sản xuất :2022.05.02

Ngày thi :2022.05.02

Thời hạn sử dụng :2024.05.01

 

Đệbản văn

Cụ thểhóa

tếst kết quả

Mđạo đức

Vẻ bề ngoài

Cam vàng

tuân thủ

Thị giác

mùi

đặc trưng

tuân thủ

cảm quan

Nếm

đặc trưng

tuân thủ

cảm quan

Độ nóng chảy

183C

 

 

Kích thước hạt 80

NLT 95 phần trăm đến 80 lưới

tuân thủ

USP

Hóa chất Bài kiểm tra

Phương pháp

HPLC

Phổ hồng ngoại

Mẫu phù hợp với tiêu chuẩn

độ hòa tan

Hòa tan trong ethanol acetone và axit axetic băng

tuân thủ

CP2020

Xét nghiệm (Curcuminoids)

NLT 95 phần trăm

95,03 phần trăm

HPLC

Curcumin

70 phần trăm -80 phần trăm

72,90 phần trăm

HPLC

Demthoxy Curcumin

15 phần trăm -25 phần trăm

16,20 phần trăm

HPLC

Bisdemethoxy Curcumin

2,5 phần trăm -6,5 phần trăm

5,93 phần trăm

HPLC

Tổn thất khi sấy khô

Nhỏ hơn hoặc bằng 2.0 phần trăm

0.23 phần trăm

GB 5009.3-2016

tổng số tro

Nhỏ hơn hoặc bằng 1.0 phần trăm

0.29 phần trăm

GB 5009.4-2016/5.3.3

Dư lượng dung môi

Nhỏ hơn hoặc bằng 5000ppm

2800 trang/phút

CP2020

Nhấn Mật độ g/ml

0.5-0.9 g/ml

0.53 g/ml

GB/T21354-2008

Khối lượng riêng g/ml

0.3-0.5 g/ml

0.34 g/ml

GB/T20316.2-2006

Kim loại nặng

Nhỏ hơn hoặc bằng 10ppm

<10 ppm

GB 5009.74-2003

BẰNG

Ít hơn hoặc bằng 3ppm

0.45 trang/phút

GB 5009.11-2014

Pb

Ít hơn hoặc bằng 2ppm

0.46 trang/phút

GB 5009.12-2017

Đĩa CD

Ít hơn hoặc bằng 1ppm

0.08 trang/phút

GB 5009.15-2003

Hg

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.5ppm

0.09 trang/phút

GB 5009.17-2003

TPC

Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 cfu/g

60 cfu/g

GB 4789.2-2016

E coli

Nhỏ hơn hoặc bằng 30 MPN/100g

<3 MPN/100g

GB 4789.3-2016

men & nấm mốc

Nhỏ hơn hoặc bằng 100 cfu/g

10 cfu/g

GB4789.15-2016

Staphylococcus aureus

Không có

Không được phát hiện

GB 4789.10-2016

vi khuẩn Salmonella

Không có

Không được phát hiện

GB 4789.4-2016

Afloxatin

Không có

tuân thủ

tuân thủ

dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

Phù hợp với EU

quy định

tuân thủ

tuân thủ

 

Gram dung nạp mật

Vi khuẩn âm tính

Nhỏ hơn hoặc bằng 100 MPN/g

tuân thủ

tuân thủ

đóng gói

20kg/phuy

Hạn sử dụng

2 năm

Kho

Để nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản ở nhiệt độ phòng

Nhận xét

KHÔNG chiếu xạ

Chú phổ biến: curcumin, nhà sản xuất curcumin Trung Quốc, nhà máy

Gửi yêu cầu

whatsapp

skype

Thư điện tử

Yêu cầu thông tin

túi