Giới thiệu
Chitosan là một polysacarit tuyến tính bao gồm D-glucosamine liên kết -(1-4) (đơn vị khử acetyl) và N-acetyl-D-glucosamine (đơn vị acetyl hóa). Nó được tạo ra bằng cách xử lý tôm và các loại vỏ giáp xác khác bằng natri hydroxit kiềm.
Chitosan có một số ứng dụng thương mại và y sinh học. Nó có thể được sử dụng trong nông nghiệp như một chất xử lý hạt giống và thuốc trừ sâu sinh học, giúp cây trồng chống lại nhiễm nấm. Trong sản xuất rượu vang, nó có thể được sử dụng như một chất làm mịn, đồng thời giúp ngăn ngừa hư hỏng. Trong công nghiệp, nó có thể được sử dụng trong lớp sơn phủ polyurethane tự phục hồi. Trong y học, nó có thể hữu ích trong băng bó để giảm chảy máu và như một chất kháng khuẩn; nó cũng có thể được sử dụng để giúp vận chuyển thuốc qua da.
Gây tranh cãi hơn, chitosan đã được khẳng định là có công dụng trong việc hạn chế sự hấp thụ chất béo, điều này sẽ hữu ích cho việc ăn kiêng, nhưng có bằng chứng chống lại điều này.
Các ứng dụng khác của chitosan đã được nghiên cứu bao gồm sử dụng làm chất xơ hòa tan.
Chức năng và ứng dụng
Lớp thuốc:
1. Thúc đẩy quá trình đông máu và chữa lành vết thương;
2. Được sử dụng làm ma trận giải phóng kéo dài;
3. Dùng trong mô, cơ quan nhân tạo;
4. Cải thiện khả năng miễn dịch, bảo vệ chống tăng huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu, chống lão hóa, tăng cường cấu tạo axit, v.v.,"
Lớp thực phẩm:
1. Chất kháng khuẩn
2. Chất bảo quản rau quả
3. Phụ gia thực phẩm bảo vệ sức khỏe
4. Chất làm trong nước ép trái cây”
Lớp nông nghiệp:
1. Trong nông nghiệp, chitosan thường được sử dụng như một chất xử lý hạt giống tự nhiên và chất tăng trưởng thực vật, đồng thời như một chất thuốc trừ sâu sinh học thân thiện với môi trường giúp tăng cường khả năng bẩm sinh của thực vật để tự bảo vệ chống lại nhiễm nấm.
2. Là chất phụ gia thức ăn, có thể ức chế và tiêu diệt vi khuẩn có hại, cải thiện khả năng miễn dịch của động vật.
Cấp công nghiệp:
1. Chitosan có đặc tính hấp phụ ion kim loại nặng tốt, ứng dụng trong xử lý nước thải hữu cơ, nước thải thuốc nhuộm, lọc nước và công nghiệp dệt may.
2. Chitosan cũng có thể được ứng dụng trong công nghiệp sản xuất giấy, cải thiện độ bền khô và ướt của giấy cũng như khả năng in trên bề mặt.
Lớp hòa tan trong nước:
Chitosan loại hòa tan trong nước được chuyển đổi từ chitosan thông qua quá trình carboxyl hóa, hòa tan tự do trong nước và đặc tính ổn định. Nó có khả năng hấp thụ độ ẩm tuyệt vời, giữ ẩm, opsonin hóa, ức chế vi khuẩn, v.v. Áp dụng cho các loại mỹ phẩm khác nhau, chẳng hạn như kem làm mềm, sữa tắm, kem làm sạch, mousse, thuốc mỡ cao cấp, mỹ phẩm nhũ tương và keo, v.v. Cũng có thể áp dụng cho dưỡng ẩm và chất chống ăn mòn cho thực phẩm, trái cây và rau quả, chất keo tụ để xử lý nước thải, chất giải phóng thuốc bền vững, chất kết dính không độc hại, chất trợ cho nhuộm & in và làm giấy, v.v.
Carboxymetyl Chitosan:
Carboxymethyl Chitosan là dạng chitosan phân nhánh cao hơn, có khả năng hòa tan trong nước 100%, khả năng tạo màng, chelat hóa kim loại nặng. Nó đã được áp dụng trong mỹ phẩm tiên tiến, chất chelat kim loại nặng, chất giải phóng thuốc bền vững, chất điều hòa sinh trưởng thực vật, xử lý nước thải, v.v.
Chú phổ biến: chondroitin sulfate, nhà sản xuất, nhà máy chondroitin sulfate Trung Quốc
